Venedig – Verborgene Orte
Reiseführer für Fortgeschrittene
Über 100 Geheimtipps, Kulinarisches und stille Geschichten
Venedig ist eine Stadt wie keine andere – poetisch, geheimnisvoll, faszinierend.
Doch wer sie wirklich erleben möchte, muss hinter die Fassade blicken. „Venedig – Verborgene Orte“ ist ein außergewöhnlicher Reiseführer für Fortgeschrittene: literarisch geschrieben, reich an Atmosphäre – und randvoll mit authentischen, handverlesenen Geheimtipps.
Dieses Buch richtet sich an alle, die bereits in Venedig waren oder bewusst abseits der Massen reisen möchten. Es begleitet dich zu über 100 stillen, versteckten, oft übersehenen Orten: vergessene Kirchen, kleine Werkstätten, alte Gärten, abgelegene Plätze, authentische Osterien, historische Buchhandlungen und stille Uferwege.
Jeder Ort ist mit Liebe beschrieben – nicht trocken oder katalogartig, sondern mit Gefühl, Geschichte und Gespür. Dazu findest du praktische Angaben zu Lage, Stadtteil (Sestiere), Besonderheiten, kulinarischem Umfeld und persönlicher Empfehlung.
✨ Was dich erwartet:
Mehr als 100 verborgene Orte in Venedig – mit Adressen, Viertelangaben & Hintergrundwissen
Kulinarische Streifzüge durch Märkte, Bacari, Weinbars & venezianische Klassiker
Stille Kirchen & verwunschene Gärten, die kaum jemand kennt
Atmosphärische Nachtspaziergänge, Orte der Langsamkeit, Plätze zum Innehalten
Handwerk & Geschichte: Glas, Masken, Buchdruck, Parfum und Spitze
Die sechs Sestieri Venedigs als seelische Räume – San Marco, Cannaregio, Dorsoduro, San Polo, Castello & Santa Croce
Insel-Ausflüge nach Murano, Burano, Torcello & zum Lido mit lokalen Tipps
🍷 Für wen ist dieses Buch gedacht?
Für Venedig-Kenner, die mehr sehen wollen
Für Individualreisende, Slow Tourists und Genießer
Für Kulturliebhaber, Fotograf:innen, Literat:innen, Romantiker:innen
Für alle, die lieber durch stille Gassen streifen als in Schlangen stehen
Für Menschen, die Venedig nicht nur besuchen – sondern verstehen möchten
🖋️ Ein Reiseführer mit Herz, Tiefe und Stil
Im Unterschied zu herkömmlichen Reiseführern verbindet dieses Buch poetische Sprache mit praktischen Tipps. Du findest keine Listen, sondern lebendige Geschichten – über einen vergessenen Glockenturm, über ein Café, das nach Maroni duftet, über eine Gondelwerft wie aus der Zeit gefallen.
Jede Seite lädt dich ein, langsamer zu gehen, genauer zu schauen und tiefer zu fühlen.
Dieses Buch ist nicht nur ein Führer – es ist eine Liebeserklärung an Venedig.
📖 Extra:
Glossar venezianischer Begriffe
Lesetipps, Filme & Adressen
Persönliche Empfehlungen aus über 20 Jahren Venedig-Erfahrung
„Venedig – Verborgene Orte“ ist der perfekte Reisebegleiter für alle, die glauben, sie hätten Venedig schon gesehen – und bereit sind, es wirklich zu entdecken
Taschenbuch bei AMAZON erhältlich
DIE GEHEIME KÜCHE VENEDIGS
Ein anderes Venedig-Kochbuch mit Detective Alessandra „Alessa“ Morosini
Ein poetisches Kochbuch, eine kulinarische Spurensuche, eine literarische Hommage an die Lagunenstadt.
Mit viel Liebe zum Detail und großer historischer Tiefe entführt Autor seine Leserinnen und Leser in eine andere, geheimnisvolle Dimension von Venedig – eine Welt aus Düften, Aromen, vergessenen Rezepten und stillen Geschichten, die in alten Küchen und zwischen vergilbten Zetteln überdauert haben.
Dieses Buch ist weit mehr als eine Sammlung traditioneller Gerichte.
„DIE GEHEIME KÜCHE VENEDIGS“ ist ein literarisch-kulinarisches Gesamtkunstwerk – atmosphärisch, sinnlich und tief verwurzelt in der Geschichte der Stadt. Es vereint authentische venezianische Rezepte, über viele Jahre hinweg sorgfältig recherchiert, mit der erzählerischen Kraft einer literarischen Figur, die Leser aus einer erfolgreichen Krimi-Reihe kennen und lieben: Detective Alessandra „Alessa“ Morosini.
In spannenden Romanen hat Alessa bereits in den Schatten der Lagunenstadt ermittelt, doch in diesem Buch begleitet sie ihren Schöpfer durch eine andere Art von Mysterien – durch die verborgenen Welten der venezianischen Alltagsküche. Dabei stehen Gerichte im Mittelpunkt, die oft nur noch in mündlicher Überlieferung existieren: Speisen, die einst in Klosterküchen gekocht, bei Fischerfamilien serviert oder zu besonderen Festen zubereitet wurden.Viele der Rezepte basieren auf alten Notizen, privaten Rezeptheften, Marktgesprächen und historischen Quellen, die der Autor aufspürte – mit Menschen, die das kulinarische Erbe Venedigs noch in sich tragen. Von der bekannten Sarde in saor über Bigoli in salsa, Risi e bisi oder Fegato alla veneziana, bis hin zu süßen Klassikern wie Fritole, Zaleti oder einer herzerwärmenden Torta di pane, vino e fichi: Jedes Rezept wurde mit Genauigkeit und Respekt vor der Herkunft rekonstruiert, angepasst und literarisch eingebettet.Alessa ist dabei stets präsent – nicht laut, sondern leise. Als Begleiterin, Beobachterin, Impulsgeberin. Mal sitzt sie mit einem Glas Grappa am Fenster, mal kommentiert sie lakonisch ein Detail im Rezept, das nicht fehlen darf. Sie ist die Stimme jener Stadt, die nie ganz das ist, was sie zu sein scheint. Eine Figur zwischen Fiktion und Wirklichkeit, zwischen Erinnerung und Sinnlichkeit.
„DIE GEHEIME KÜCHE VENEDIGS“ ist damit auch eine Liebeserklärung – an die stillen Gassen bei Sonnenaufgang, an das Knarren alter Holzböden, an den Geruch von Lorbeer in der Suppe. Und es ist ein Buch, das die Kochkunst und literarischer Reflexion aufhebt.
Wer sich für authentische italienische Küche, Venedig jenseits der Touristenpfade, kulinarische Geschichte, Vergangenes neu entdecken und die Verbindung von Literatur und Genuss interessiert, wird dieses Buch lieben.
Was dich in diesem Buch erwartet:
Viele authentische venezianische Rezepte – herzhaft, süß, vegetarisch, mit Fisch & Fleisch
Literarische Einleitungen zu jedem Kapitel – mit Gedanken und Beobachtungen von Alessa
Hochwertige Gestaltung – ideal als Geschenk für Venedig-Liebhaber, Italienfans und Genießer
Eine einzigartige Kombination aus Kochbuch, literarischem Reisebegleiter und kulturellem Erbe.
Taschenbuch bei AMAZON erhältlich
Italienisch kochen unterwegs – das Camping- und Boot-Kochbuch
Mediterrane Rezepte für Wohnmobil, Van und Bordküche – einfach, schnell & voller Geschmack
Italien schmecken – auch ohne große Küche! Dieses Kochbuch ist der ideale Begleiter für alle, die unterwegs sind und trotzdem nicht auf Genuss verzichten möchten. Ob im Wohnmobil an der Küste, im Van unter Pinien oder an Bord eines Segelboots mit Blick auf das offene Meer – „Italienisch kochen unterwegs“ bringt mediterrane Lebensfreude direkt in deine Camping- oder Bordküche.
✓ Über 60 einfache, schnelle Rezepte – ideal für unterwegs
Dieses Buch bietet dir eine vielfältige Auswahl an italienisch inspirierten Gerichten, die mit wenigen Zutaten, wenig Zeit und wenig Ausrüstung gelingen. Viele Rezepte lassen sich auf nur einem Gaskocher, einem kleinen Grill oder sogar ganz ohne Kochen zubereiten. Von klassischen Antipasti über leichte Pasta, Fisch- und Fleischgerichte bis hin zu süßen Kleinigkeiten – hier findest du das passende Essen für sonnige Tage und laue Abende unter freiem Himmel.
✓ Für Campingfans, Vanlife-Liebhaber und Segler
Alle Gerichte sind speziell für das Kochen auf engem Raum konzipiert. Egal ob du mit dem Campervan durch Italien reist, in deinem Wohnmobil am See parkst oder auf einem Boot durchs Mittelmeer gleitest – dieses Buch zeigt dir, wie du mit einfachen Mitteln geschmackvoll und stressfrei kochst. Dazu gibt es viele Tipps zur Vorratshaltung, clevere Einkaufslisten und Ideen für spontane Mahlzeiten mit frischen Zutaten vom Markt oder Hafen.
✓ Mediterran, frisch und voller Aroma
Die Rezepte sind inspiriert von den Aromen Italiens – von der ligurischen Küste bis nach Apulien, von Venetien bis nach Sizilien. Du lernst, wie du mit wenig Aufwand authentische Geschmackserlebnisse zauberst – ganz ohne Fertigprodukte, dafür mit viel Liebe zur italienischen Küche. Ob vegane Reispfanne, aromatische Muscheln in Weißwein oder gegrillte Polenta mit Kräutern – jedes Gericht ist ein Stück Italien.
✓ Genuss mit Leichtigkeit – für jede Reisesituation
Viele Rezepte sind vegetarisch, vegan oder glutenfrei, andere lassen sich mit wenigen Handgriffen anpassen. Ob zu zweit, mit Familie oder Crew – du findest passende Ideen für Frühstück, Mittagessen, Abendessen und Snacks, die immer funktionieren. Ohne viel Abwasch, ohne komplizierte Zutaten – aber mit ganz viel Geschmack.
Was dich erwartet:
Über 60 alltagstaugliche Rezepte für Campingküche & Boot
Mediterrane Klassiker – neu gedacht für unterwegs
Kochen mit 1-Flammen-Kocher, Grill oder kalt
Regionale Einkaufstipps, Vorratsideen & Basics
Flexibel, leicht, sommertauglich – ideal für Urlaub & Touren
Stilvoll gestaltet – auch ein tolles Geschenk für Italien-Fans und Outdoor-Begeisterte
Italienisch kochen unterwegs ist mehr als ein Camping-Kochbuch – es ist eine Einladung, die Leichtigkeit des Südens in den Alltag auf Reisen zu holen. Für alle, die gutes Essen lieben – und das Gefühl von Freiheit.
Taschenbuch bei Amazon erhältlich
